Chef dos Peixes e Frutos do Mar

Neste curso o aluno aprenderá técnicas de conservação de peixes e frutos do mar, bem como diferentes tipos de corte, receitas para entradas, pratos principais e, até mesmo, o acompanhamento ideal para esse grupo alimentício. Este é um curso completo para oferecer ao seu cliente ou convidado uma bela apresentação, aquela de encher os olhos.

Nas aulas do curso Chef dos Peixes e Frutos do Mar o aluno aprenderá a fazer caldos e receitas divesas à base de peixes e frutos do mar.